Kako definirati i potaknuti razvoj mediteranske poljoprivrede

Zbog pandemije korona virusa u brojnim gospodarskim granama pa tako i u poljoprivredi malo će toga ostati isto ili onako kako je bilo prije pandemije. Stoga brojni instituti i stručnjaci traže odgovore kako unaprijediti domaću proizvodnju u kontekstu mediteranske poljoprivrede i uskladiti ju s europskim gospodarskim politikama i ciljevima.

U razvoju mediteranske poljoprivrede Hrvatska ima zapaženu ulogu, ali i puno neriješenih stanja i pitanja glede budućnosti.

Tu se prije svega radi o potrebi brendiranja kroz gastronomiju, o pitanju vlasništva, planovima za krizna razdoblja, klimatskim promjenama i drugim važnim pitanjima.

Pandemija COVID-a dovela je zaokreta u trgovini hranom i novih pojavnosti, ali i do potvrde o ovisnosti o uvozu poljoprivrednih proizvoda, zbog čega su se mnoge zemlje oslonile na vlastite resurse i ubrzani razvoj domaće poljoprivrede kako bi se zaštitile od uvoznih lobija.

Prema nekim izračunima Hrvatska bi mogla proizvoditi hranu za 14 milijuna ljudi, a na tržnicama se nude i kupuju uvozni krastavci, rajčice, paprike i razno voće.

O svemu tome razgovaralo se i na Forumu Instituta za europske i globalizacijske studije, čiji je jedan od zaključaka da je potrebno promijeniti definiciju ali i svijest ljudi o tomu što je poljoprivredni razvoj i što Mediteran znači za našu zemlju.

Istaknuto je da nema poveznice između hrane proizvedene u kontinentalnom dijelu Hrvatske i one proizvedene uz obalu i koja se nudi turistima, a jedan od najvećih uzroka svakako je jak uvozni lobi.

Jedna od poruka rečenog skupa je da Hrvatska mora sudjelovati u rješavanju problema poput migracija i promjene klime i nastojati izraziti sve komparativne prednosti koje Hrvatska ima.

Među ključnim pitanjima razvoja poljoprivrede je kako poboljšati udruživanje poljoprivrednika i transfer znanstvenih spoznaja na oranice, ali i afirmacija zadrugarstva odnosno osnivanja zadruga kakve postoje u svim mediteranskim zemljama i koje čine ključ uspjeha mediteranske poljoprivrede.