AMATERSKO GASTRO NATJECANJE
U Momićima održana gastronomsko-zabavna manifestacija ”Toćijada”
U organizaciji KUU ŠKRAPA u Momićima je održana gastronomsko-zabavna manifestacija Toćijada, natjecanje u pripremanju toća. Manifestacija se održala u prigodi obilježavanja blagdana sv. Nikole Tavelića na platou ispred mjesne škole. Sudjelovalo je ukupno 16 ekipa a prvo mjesto osvojila je ekipa Najbolji, drugo mjesto pripalo je ekipi Plava kamenica iz Vida. Treće mjesto osvojili su Gringosi Jerkovac.
Po pravilima organizatora, toć se kuva od tri vrste mesa: od divljači, (p)tice i junetine a najmanje dvije vrste moraju biti u toću. Nakon dva ipol sata pripreme i kuvanja, sve teće su označene brojevima i donesene na poseban stol na kojem je ocjenjivački žiri imao priliku sve kušati i donijeti ocjene. Po završetku dodjele nagrada, na zadovoljstvo natjecatelja i gledatelja prionulo se degustaciji, toća je bilo dovoljno za sve.
Tekst/Foto: Branko Markota