Ostanimo u kontaktu

GROŽĐA MANJE, SLADOR VEĆI

U Pojezerju kasni berba grožđa

Objavljeno prije

Zbog utjecaja vremenskih prilika tijekom godine, još nije započela berba grožđa u najvećem dalmatinskom, a po mnogima i najvećem hrvatskom vinogorju, onom u Pojezerju. Na tom jedinstvenom području u vlasništvu Općine Pojezerje, Grada Ploča i Grada Vrgorca, ljudi su od davnina izvore svoje egzistencije  tražili upravo u vinogradarstvu, ali su uzgajali žitarice, krumpir, češnjak i druge kulture. Nekada je metkovski PODUH sa svojim pogonom u Vrgorcu na tom području imao svoje vinograde i voćnjake, te plantaže duhana. Na području Crnog vira Vrgorka je desetljećima imala svoje vinograde, te je proiuvodila vino. Grožđe je otkupljivala i od kooperanata odnosno vinogradara iz Pojezerja.

Kako je ta tvrtka propala zapušteni su i vinogradi u kojima se godinama množe samo štetnici koji ugrožavaju plantaže vinove loze privatnim posjedincima. Prolazeći tim krajem utvrdili smo da je dosta zapuštenih vinograda i na području Staševice i Dusine. Ljudi su odustajali od uzgoja vinove loze prije svega zbog činjenice da svoje grožđe niti jedne sezone nisu mogli mirno i na vrijeme prodavati na lokallnom i širem tržištu. Jedan od uzroka tom stanju svakako je i uvoz grožđa prvenstveno iz Makedonije , upravo prije početka svake berbe u Pojezerju. Uvozno grožđe slabije je kvalitete ali ima niže cijene pa su hrvatske vinarije bile (i jesu) orijentirane na to uvozno grožđe.

Nažalost, ni ove godine nitko u Pojezerju ne zna stvarne cijene po kojima će se grožđe prodavati. Te cijene su se nekada utvrđivale prema postotku šećera.

Grožđa manje, slador veći

Prema procjenama na pojezerskom prostoru uzgaja se oko 11 milijuna trsova vinove loze. Najčešće sorte su plavka, plavac, merlott i druge. Međutim, može se reći da su u Pojezerju zastupljene gotovo sve poznate domaće i neke druge sorte i da je proizvodnja grožđa raznovrsna. Vinogradari paze i na autohtone sorte poput „zlatarice“ čija je proizvodnja obnovljena i koja dobnosi dobre rezultate. Na tih 11 milijuna loza moguće je ubrati 33 milijuna kilograma grožđa koje je ove godine nešto slabije rodilo, ali je slador daleko veći kod svih sortimenata.

Ipak, pitanje plasmana odnosno prodaje još uvijek nije riješeno na kvalitetan način. Stoga će vinogradari brati i prevoziti grožđe svojim starim i poznatim kupcima u priobalju i Dalmatinskoj zagori. Ukoliko bude viškova, oni će po običaju prevoziti grožđe do velikih tržnica u Splitu, Zadru i drugdje.

Pojedini vinogradari sami sebi lome granu na kojoj sjede jer počinju berbu ranije nego treba, a kupci još nisu spremni za preradu. Za koji dan počet će berba bijelih sorti, a još kasnije crnih.Važno je istaknuti da na području Općine Pojezerje nema neobrađenih vinograda pa je očito da ljudi žele raditi i proizvoditi.

Na području te općine već postoje tri vinogradara-podrumara i proizvođača vrhunskih vina. Njihova vina već su osvojila određena tržišta , prije svega svojom kvalitetom, pa se možemo nadati da će ih biti još.

Berba u dolini Neretve

Na području doline Neretve već se beru bijele sorte grožđa. Vinogradari ne kriju zadovoljstvo urodom te se može očekivati i kvalitetna vinska kapljica. Na području Komarne poznati domaći vinari također beru bijele vinske sorte (pošipa i chardonnaya) čiji je slador viši od 18 posto. Važno je istaknuti da će ovogodišnja berba i prerada grožđa biti prema novim pravilima odnosno sukladna novom Zakonu o vinu. Taj zakon regulira brojne odnose u području vinarstva , od uzgoja do proizvodnje, prerade i prodaje.

 

DUBROVAČKO-NERETVANSKA ŽUPANIJA

Povjerenstvo za mandarine nastavlja s nizom aktivnosti na poboljšanju izravnog plasmana mandarina

Objavljeno prije

U organizaciji Povjerenstva za mandarine Dubrovačko-neretvanske županije u tijeku je Inicijativa samostalnog plasmana mandarina na javnim površinama jedinica lokalne samouprave diljem Hrvatske, koja se već drugu godinu za redom provodi  u suradnji s LEADER mrežom Hrvatske i Udrugom gradova RH u vidu prodaje s kombija ili kamiona.

Inicijativa s jedne strane uključuje proizvođače mandarina iz doline Neretve a s druge strane jedinice lokalne samouprave u RH, preko kojih se dolazi do krajnjih kupaca.

Pozivu Dubrovačko-neretvanske županije do sada se odazvalo preko dvadeset OPG- ova i jednako toliko jedinica lokalne samouprave, koji službenim Odobrenjima ustupaju javne površine iz svoje nadležnosti našim proizvođačima mandarina, u cilju što boljeg plasmana mandarina putem direktne prodaje na domaćem tržištu.

Iz navedenog izdvajamo vrlo uspješan plasman mandarina u gradovima: Jastrebarsko, Zadar, Kaštela, Skradin, Gospić, Ozalj, Rab i Duga Resa.

U suradnji s Gradom Zagrebom u tijeku su završne organizacijske pripreme za održavanje manifestacije „Zagreb Neretvi, Neretva Zagrebu“ gdje će četrnaest proizvođača mandarina iz doline Neretve plasirati svoje proizvode na osam atraktivnih lokacija u gradu Zagrebu, putem štandovske prodaje. Manifestacija će se održati od 03. do 17. studenoga 2019. godine.

Povjerenstvo za mandarine Dubrovačko-neretvanske županije u suradnji s Gradom Dubrovnikom intenzivno radi na organizaciji manifestacije „Dani Neretve u Dubrovniku“, gdje će se jednakom praksom kao u gradu Zagrebu putem štandovske prodaje, vršiti direktni plasman mandarina i drugih proizvoda iz asortimana prijavljenih OPG-ova. Manifestacija će se održati od 13. do 30. studenoga 2019. godine.

Inicijativa iz dana u dan svjedoči o pozitivnim iskustvima s terena. S jedne strane imamo zadovoljne proizvođače kojima je pružena prilika da u direktnom načinu prodaje, po dobrim cijenama, plasiraju prvoklasne proizvode mandarina.

S druge strane imamo zadovoljne kupce diljem Hrvatske koji u ovom načinu kupnje uz kvalitetnu konzumaciju kvalitetnih proizvoda, imaju priliku čuti priču o uzgoju, zaštiti i berbi mandarina iz doline Neretve, što ovoj Inicijativi prilaže i dodatnu promidžbenu vrijednost.

Svi proizvođači zainteresirani za sudjelovanje u Inicijativi  samostalnog plasmana mandarina na javnim površinama jedinica lokalne samouprave diljem Hrvatske, još uvijek se mogu prijaviti  savjetniku u Upravnom odjelu za gospodarstvo i more, Čedi Vučkoviću, koji će ih uputiti u detalje vezane za plasman mandarina i povezivanje s tržištem.

Kontakt podaci su sljedeći:

Čedo Vučković

tel: 020/351-482

mob: 098/344—998

mail: cedo.vuckovic@dnz.hr

Zrinsko-Frankopanska 1

20355 Opuzen

Nastavi čitati
BP OKTAN 300×250

Najčitanije