KUHINJSKI ELEMENT
Razbijači mitova s Ruđera: Na ludom YouTube kanalu kuhaju i peku kokice, nesparene čarape, atome i molekule
‘Kuhinjski element‘ naziv je novog YouTube serijala kojeg su zajedno osmislili fizičar Saša Ceci, diplomantica kemije, naša Metkovka Martina Manenica, te kemičarka Vida Strasser. U svojoj su kuhinji već spojili nespojivo – kokice i ugljik te nesparene čarape i kvantnu fiziku.
Kako s minimalnim tehničkim uvjetima, udaljeni nekoliko stotina kilometara, unatoč ograničenjima koje je nametnula pandemija koronavirusa, napraviti kvalitetan popularno-znanstveni i edukativni serijal znaju znanstvenici Instituta Ruđer Bošković (IRB), piše tportal.hr.
‘Kuhinjski element’ naziv je novog YouTube serijala kojeg su zajedno osmislili fizičar Saša Ceci, diplomantica kemije Martina Manenica i kemičarka Vida Strasser. U svojoj su kuhinji već spojili nespojivo – kokice i ugljik te nesparene čarape i kvantnu fiziku.
‘Kuhinjski element’ je edukativno-zabavni video serijal u kojem se obrađuju teme iz prirodnih znanosti. Cilj je projekta, kako navode ruđerovci, gledateljima objasniti znanost na jednostavan i nekonvencionalan način, a vjeruju da bi serijal svoj primjenu mogao naći i u nastavi.
”Na ideju smo došli spontano. Željeli smo pokazati kako se s minimalnim tehničkim uvjetima, s opremom koju skoro svatko ima kod kuće, može proizvesti zanimljiv popularno-znanstveni i vjerujem edukativni sadržaj za sve uzraste,” objašnjava dr. sc. Vida Strasser, znanstvenica u Laboratoriju za biokoloide i površinsku kemiju Zavoda za fizičku kemiju IRB-a, koja se za potrebe ovog projekta uhvatila u koštac s montažom i animacijama.
Uz popularne teme iz znanosti i školskog gradiva, teme će obuhvatiti i razotkrivanje nekih lažnih vijesti i mitova koji su danas sve prisutniji u virtualnom i medijskom prostoru. Na njihovom znanstvenom meniju naći će se tako brojne aktualne teme poput 5G tehnologije, zračenja mobitela ili koronavirusa.
‘Moramo osmisliti cijelu stvar od početka do kraja i sami se snimiti. Nismo to nikada radili pa je to i nama vrlo neobično iskustvo, ali se nadamo da će gledateljima biti zanimljivo, i da će uživati učeći i zabavljajući se sa nama’, objašnjava Saša Ceci.
Ovaj fantastični trio do sada je zakuhao već tri nastavka u kojima su gledateljima otkrili zašto je ugljik izrazito važan, kako izgleda atom, te koja je to molekula koja život znači. U pilot epizodi ‘Kuhinjskog elementa’ tako gledamo Sašu Cecija kako demonstrira vještinu sagorijevanja kokica u mikrovalnoj dok uz pomoć Martine otkrivamo zašto je baš ugljik izrazito važan element.
U drugoj pak epizodi našu pažnju plijeni Martina koja sparuje čarape, a Saša pomoću gitare pokušava dočarati kako je kvantna fizika omogućila sparivanje elektrona i postojanje atoma. Sasvim slučajno, odabrao je baš atom ugljika. Srećom je Vida sve to popratila animacijama, pa će sve ipak na kraju biti jasno. Osim gdje je točno ‘odtunelirala’ jedna Martinina nesparena čarapa.
U današnjoj epizodi ‘Kuhinjskog elementa’ Martini je otišao bežični internet. Saša to povezuje sa smetnjama od mikrovalne pećnice pa pokušava objasniti kako funkcionira taj mističan uređaj. Zanimaju li vas popularni mitovi o mikrovalnim pećnicama te koliko je njihovo zračenje opasno, zašto koriste istu frekvenciju kao bežični internet i mobiteli, te što će se promijeniti kad dođe 5G mreža – ova epizoda je baš za vas, ističu glavni protagonisti.
‘Serijal je namijenjen svima koje zanima znanost. Primarno vjerujem da bi mogao koristiti učenicima te njihovim nastavnicima i roditeljima. U opisu svake epizode nalaze se dodatne poveznice gdje gledatelji mogu pronaći sve dodatne informacije o temama koje su objašnjene na malo znanstveniji način’, objašnjava Manenica.
‘Najviše volimo kad se netko tko je gledao video javi pa nam postavi neko dodatno pitanje. Nekad odgovorimo u komentaru, ali posebno nas veseli da snimimo cijelu epizodu kao odgovor. Neke stvari provlače nam se i kroz više epizoda. Ispada kao neka sapunica s atomima i kvantnom fizikom. I laserom. I Vidinim super animacijama. I bez formula. Samo ono najvažnije’, objašnjava Ceci.
GLASATI MOŽETE DO 15. STUDENOGA
Marka s motivom Maratona lađa u konkurenciji za najljepšu marku Mediterana, podržimo je jednim klikom!
Slično PostEuropovu projektu poštanske marke „Europa“, i organizacija poštanskih operatora zemalja Sredozemlja – PUMed – njeguje sličan projekt u kojem članovi svake godine izdaju prigodnu marku na zajedničku temu i s logotipom organizacije te se potom organizira izbor najljepše marke iz tekuće godine. Tema ovogodišnjeg PUMedova izdanja su sportovi u mediteranskim zemljama, a Hrvatska pošta sudjeluje u natjecanju sa svojom kandidatkinjom za najljepšu marku – prigodnom markom s motivom neretvanskih lađara na popularnom natjecanju – Maratonu lađa.
Podsjetimo, hrvatska marka rad je zagrebačkog dizajnera Deana Roksandića prema fotografiji Zvonka Kežića, fotografa iz Metkovića. Nominalna vrijednost marke otisnute u arcima od 16 maraka i nakladi 25.000 primjeraka iznosi 1,80 eura.
Svoj glas za najljepšu marku „PUMed“ možete dati na mrežnoj stranici https://euromed-postal.org/voting/.
Glasanje je počelo 4. listopada i otvoreno je do 15. studenog 2024.
Pozivamo vas da svojim glasom pomognete odabrati najljepšu ovogodišnju poštansku marku „PUMed“ i da kao najljepšu odaberete naše lađare.
Ukratko o PUMedu
Poštansku uniju zemalja Sredozemlja (The Postal Union for the Mediterranean – PUMed) osnovalo je 15. ožujka 2011. u Rimu 14 operatora s mediteranskog područja koja djeluje pod zaštitom Svjetske poštanske unije (UPU). Danas PUMed okuplja operatore iz ukupno 23 zemlje: Albanije, Alžira, Bosne i Hercegovine, Cipra, Crne Gore, Egipta, Francuske, Grčke, Hrvatske, Italije, Jordana, Libanona, Libije, Malte, Maroka, Mauritanije, Monaka, Portugala, Sirije, Slovenije, Španjolske, Tunisa i Turske.
- Novosti12 satiLISTA DEŽURNIH TRGOVINA
Pekarstvo Metkovka u nedjelju radi na tri lokacije u dolini Neretve
- Crna kronika2 danaVOZAČI OPREZNO
Lančani sudar u Krvavcu 2, prometuje se otežano
- Sport2 danaMEĐUGRADSKI DERBI
Rukometaši Opuzena slavili u Kupu protiv Metković-Zalma
- Novosti2 danaIZVANNASTAVNE AKTIVNOSTI
‘Grad po našoj mjeri’ – završna prezentacija projekta učenika OŠ don Mihovila Pavlinovića i Srednje škole Metković