Ostanimo u kontaktu

MANJE HEKTARA BOLJA PRODAJA

Neretvanski proizvođači povrća konačno zadovoljni

Objavljeno prije

U proteklim danima porasla je tražnja za raznim vrstama povrća, s obzirom na činjenicu da su mnogi u danima blagdana konzumirali tešku i masnu hranu.

Nekada je velik dio proizvodnje povrća na području doline Neretve bio namijenjen tržištu Bosne i Hercegovine, dok je danas svekolika proizvodnja usmjerene prema domaćem tržištu.

Na poljima je u tijeku intenzivna berba raznih vrsta kupusa i kupusnjača koje vlasnici prodaju po dosta povoljnim cijenama, što ranijih godina nije bio slučaj pa su zaoravani deseci tona prvenstveno zbog niskih cijena.

Upravo zbog toga su smanjene površine pod povrćem s 250 na 150 hektara jer su mnogi odustali od proizvodnje.

Često su i elementarne nepogode pogodovale uništenju povrća, a ova sezona u tom pogledu bila je puno bolja.

Hoće li povoljne cijene i zajamčen plasman vratiti interes proizvođača za uređenje novih hektara za proizvodnju povrća tek će se vidjeti, ali je vrijedna spomena spoznaja da će proizvođači ipak nešto zaraditi, makar na povrtlarskim kulturama kad već nisu na mandarinama.

O MANDARINAMA

Mogu li proizvođači mandarina ipak biti zadovoljni

Objavljeno prije

Autor

Nekada su se uzgajivači duhana u dolini Neretve i okolici prilikom vage u Metkoviću, Ljubuškom ili u Vrgorcu, služili raznim trikovima kako oni koji procjenjuju kvalitetu duhana njihov proizvod  klasom „A“, ili u najmanju ruku „B“, prema čemu su se kalemile i cijene za svaki kilogram. To stoga što se mjesecima čekala prodaja (predaja) duhana kako bi se mogla kupiti hrana, sjemenski krumpir, nešto govedine ili male svinje za uzgoj u sljedećih godinu dana.

Drugi važni izvor prihoda bila je vinova loza čiji je uzgoj u dolini Neretve značajno smanjen, dok se zadržao u Pojezerju i u novije vrijeme nastavio u priobalju.

U međuvremenu su mandarine postale temeljni izvor prihoda za brojne obitelji koje se desetljećima bore za kvalitetne sorte, zasnivanje plantaža, pažnju u uzgoju i berbi i na koncu za prodaju, odnosno veće cijene.

Stalni pratitelji proizvodnje agruma u dolini Neretve godinama su elementarne nepogode, sve izrazitija slanost tla, ćudljivo tržište i međunarodni (globalni) utjecaji na mogućnost plasmana.

U određenom razdoblju država je davala poticaje, nekad proizvođačima, a nekad otkupljivačima. Ove godine Neretvani su dobili dvadeset milijuna za određene namjene i ta su sredstva raspodijeljena na više stotina obiteljskih gospodarstava.

Tijekom jeseni ponovno su započele rasprave o nekoliko važnih pritanja vezanih za berbu i prodaju „žutih plodova“, a pokrenule su ih neke od udruga proizvođača voća i povrća.

Upozoravaju na zastoje u izvozu, niske cijene, slabe mogućnosti prodaje, zakidanja otkupljivača i na druge probleme.

Ako je o cijenama riječ, one početne i najbolje mogle su se predati otkupljivačima za 3,5 kune po kilogramu, a one manjih kalibara otkupljuju se za 50 lipa do kunu i 70 lipa po kilogramu. Kako uskoro završava berba ranih sorti, započet će berba srednje kasnih i kasnih čija bi cijena trebala biti veća. Do zastoja na tržištu, kažu upućeni dolazi zbog slabijeg interesa kupaca, a zbog toplog vremena, kao i zbog bržeg dozrijevanja voća nakon berbe. Zbog toga otkupljivači zatvaraju otkup na nekoliko dana vodeći se svojom ekonomskom logikom.

Govorimo li o cijenama, proizvođači s obzirom na sve okolnosti ipak bi mogli biti zadovoljni. Naime, nemali broj njih u vlastitoj režiji prevozi mandarine do većih i manjih naselja u Hrvatskoj gdje po kilogramu mogu dobiti i do sedam kuna. Ako je točno da je cijena mandarina na otkupu u Španjolskoj ispod dvije kune, očito je da bi naši proizvođači kad se zbroje prihodi i odbije trošak mogli do prosječne cijene veće od dvije kune.

Koliko se točno mandarina u jednoj sezoni, pa i ovoj, može ubrati u dolini Neretve, nitko pouzdano ne zna. Govori se (za ovu godinu) o urodu od oko 40 tisuća tona, a dobri poznavatelji prilika tvrde da će se ubrati i do 60 tisuća tona.

Sukob onih koji proizvode i onih koji plaćaju stalan je i uvijek će postojati.

Jasno je također da se više nikada mandarine neće prodavati za  4 DEM  (nekadašnja njemačka marka), i da će se svi morati prilagoditi novim tržišnim i drugim okolnostima.

Vrijedni Neretvani uvijek su se znali othrvati raznim pošastima, pa će naći načina da njihova proizvodnja opstane i da od nje mogu živjeti. U tom smislu svaki poticaj države dobro bi došao.

Nastavi čitati
Pekarstvo Metkovka – Reklama10 300×250

Najčitanije