Ostanimo u kontaktu

NA TWITTERU

HDZ natjerao Most da najavi kako će se Grmoja kandidirati za gradonačelnika Metkovića

Objavljeno prije

Zanimljiva rasprava dogodila se na Twitteru između HDZ-a i Mosta, u kojoj je HDZ čak natjerao Most da zamoli Nikolu Grmoju za kandidaturu na lokalnim izborima u Metkoviću.

HDZ je u svojoj objavi podijelio priču o Ireni Petrijevčanin Vuksanović, predsjednici saborskog Odbora za znanost, obrazovanje i kulturu, u kojoj ona kaže da nije jednostavno raditi dok vas iz klupa osobno vrijeđaju bez ikakve poveznice s temom dnevnog reda ili vam viču “lopove”, “izdajico naroda”.

Nastavak priče u drugom tweetu je izazvao i reakciju Mosta. Naime, u drugom tweetu Petrijevčanin je dodala: “A to dovikuju i meni, prognanici koja se u zadnji čas spasila od pokolja u Aljmašu. Neugodno mi je pred svima koji od zastupnika očekuju ozbiljnost i pristojno ponašanje. Zbog ‘kolega’ koji vrijeđaju i izazivaju incidente sve nas smatraju nekulturnim diletantima”.

HDZ natjerao Grmoju da najavi kandidaturu

Most je na tu objavu u komentaru citirao svog saborskog zastupnika Nikolu Grmoju: “Ubiše se od rada, bole ih ruke jer petkom moraju odglasovati po šalabahteru i onda još imaju obraza najavljivati kazne za zastupnike Mosta koji su stalno u Sabornici i koji upozoravaju na probleme naših građana. Rado ću platiti i novčanu kaznu ali me nećete ušutkati”.

HDZ natjerao Grmoju da najavi kandidaturu

Nakon toga reagirao je i HDZ na Mostove prozivke te su napisali: “Grmoja se samo tješi – jer ga mi molimo da nastupa još češće. O njegovoj primitivnoj agresiji sve su već rekli Metkovci koji su u svom gradu kaznili Most s 3 uzastopna poraza – na lokalnim, mjesnim i EU izborima.”.

Most im je odgovorio na optužbe na račun Grmoje kako nije istina da je Grmoja sudjelovao na tim izborima: “Grmoja nije bio kandidat na tim izborima. Jedino za što vi molite je da se Grmoja ne kandidira. A o vašim pobjedama u Metkoviću i o tome s kime ih i kako ostvarujete bi se dalo dugo i naširoko pisati”.

“Ponizmo vas molimo – na lokalnim izborima kandidirajte Grmoju za gradonačelnika Metkovića”, uputili su Mostovcima izazov iz HDZ-a.

HDZ natjerao Grmoju da najavi kandidaturu

Most im je promptno odgovorio: “Izgleda da priželjkujete poraz. Nije valjda da Metković s vašim koalicijskim partnerom Jambom ponovno namjeravati uvaliti u probleme i dugove pa da Most mora sređivati stanje!”.

“Nadamo se da ćete održati riječ i kandidirati Grmoju. Doviđenja!”, odgovorili su im iz HDZ-a.

Iz Mosta su tada otkrili kako će Grmoju zamoliti za kandidaturu: “Pobijediti ćemo svakako. I tu riječ ćemo održati. Grmoju ćemo zamoliti da se kandidira ako vas odlučimo potući do nogu. Doviđenja”.

“Bravo! Čestitamo”, zaključili su raspravu HDZ-ovci.

MEDITERRANEAN CULINARY ARTS

Na radionicu Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija u dolinu Neretve stigli ugostitelji Crne Gore, Makedonije i BiH

Objavljeno prije

Nakon Zagreba i Duge Rese, putujuća MCA radionica Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija stigla je u petak nadomak Metkovića u Hotel Restaurant Villa Neretva. Radi se o izdvojenom dijelu Mediterranean Culinary Arts (MCA) programa pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma koji objedinjuje aktualne kulinarske trendove Mediterana s tradicionalnom kuhinjom za ugostitelje i kuhare te F&B menadžere, a vodi ga chef Željko Neven Bremec, predsjednik ŠKMER-a.

Na edukaciji okupili su se chefovi i ugostitelji doline Neretve, Pelješca i Korčule. Bilo ih je iz Slanog, Dubrovnika, Cavtata, te iz Bosne i Hercegovine, Crne Gore i Makedonije. Teme su bile filetiranje bijele ribe francuskim i skandinavskim tehnikama, mariniranje brancina za carpaccio agrumima Neretve (limun, naranča i mandarina) te izrada čipsa od kože te ribe. Od fileta brancina napravljeno je glavno jelo u krosti od dalmatinskih začina, a pravio se i rižot sa šafranom i kozicama u temeljcu od ostataka tih rakova i bijele ribe, talijanski tanki kruh focaccia te starinska slastica rožata koja je od doba Mletaka na trpezama u Dalmaciji. Pokazao je Bremec i kako organizirati radno mjesto u kuhinji te dekorirati tanjur po Haute Cuisine standardu; onom koji objedinjuje preciznu pripremu i besprijekornu prezentaciju.

Domaćini su bili obitelj Jerković koja je Villu Neretvu pretvorila u međunarodno prepoznatljivu destinaciju, ne samo radi dobre domaće hrane, nego jer su iznimni domaćini koji gostima nude i poseban doživljaj foto safarijima i izletima rukavcima i kanalima Neretve.

“Ova radionica okupila je 30-ak, uglavnom mladih ljudi, koji su stigli sa svih strana regije, što pokazuje da su gladni znanja, žele upoznati nove trendove, vještine, načine i tehnike pripreme. Svakako, moramo pohvaliti Ministarstvo turizma što je se odlučilo podržati ovaj program, prepoznavši potrebe ugostitelja za poboljšanjem gastro ponude Hrvatske. Mi imamo kvalitetne namirnice i odlične temelje u tradicionalnoj gastronomiji, ali treba nam novih znanja koja se nude na ovakvim edukacijama, a poznato je da je ŠKMER udruga koja svojim aktivnostima vodi ka boljitku i kvaliteti, ne samo gastro scene Dalmacije nego i cijele Hrvatske. Istovremeno, žalosno je da je bilo najmanje ugostitelja s područja Neretve. Možda imaju previše znanja” – kazao je Pave Jerković, vlasnik Ville Neretve.

Bremec je i ovaj put demonstrirao jedinstveno umijeće organizacije rada te vrhunske tehnike s ribom. Otkrio je svoje kuharske tajne, odgovarao na bojna pitanja, a puna tri sata sudionici su pratili i zapisivali nove ideje za primjenu u svojim restoranima.

Dodajmo, cjeloviti Mediterranean Culinary Arts program iz kojeg je izdvojena ova radionica, upravo se održava u ŠKMER-ovoj Kuharskoj Akademiji u Splitu. Osim Bremeca, vode ga Stevo KarapandžaHrvoje Zirojević, specijalist za bezglutenske jelovnike Martin Grubiša, najbolja hrvatska slastičarka Petra Jelenić te gostujući predavači. Također, kao dio ovog projekta početkom veljače kreće u ŠKMER-u Mediterranean Culinary Arts by Alain Ducasse, prva suradnja s pariškim Ducasse Education centrom. Tom prigodom će francuski vrhunski chef i edukator Mark Guillain-Williams domaće profesionalne kuhare educirati o konceptima i metodologiji rada restorana s tri Michelinove zvjezdice Alaina Ducassea, jednog od najvećih kuhara današnjice.

Izvor: hia.com.hr / Foto: ŠKMER + Enzita

Nastavi čitati
Pekarstvo Metkovka – Reklama10 300×250

Najčitanije